감은 종류에 따라 그맛과 식감이 다르며 떫은감은 늦가을에 수확하는 반면 단감은 이른가을에
수확하며 떫은감은 익기전에는 떫은맛이 강하지만 익으면 단맛이 깊어집니다./ 이윤수.2024.12.24. 폰찍음.
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